måndag 1 september 2008

Torka Karl-Johan



Det sägs vara Karl-Johans år i år. Torkad är den som godast tycker jag, man kommer bort från den lite sladdriga konsistensen. Skivar du svampen jättejätte-tunt så går det bra att torka den i rumstemperatur på tidningpapper. Två-tre dagar. (alternativt några timmar på låg värme i ugn) Väl torkad ner i en glasburk. Sen upp igen, kanske ner i en pastasås med grädde & mycket parmesan. Sen rakt ner i kistan. Osv.

Inga kommentarer: