söndag 28 september 2008

Quesedilla med fårost och ruccola


Det perfekta snacket till en len soppa. Som av en händelse.

Per pers:
1 tortillabröd
en bit feta
en liten näve ruccola
ett par körsbärstomater eller röd paprika

Lägg på ena halvan: smulad fetaost, hackad ruccola och skivade tomater, vik ihop och stek med en aning olja på båda sidor av brödet. Snabbt & lyxigt!

Inga kommentarer: