Saker som får din sallad att bli en rolig middag: någon form av nötter eller frön. Någon form av ost. Någon form av frukt. Någon form av småkokt grönsak. Någon form av smarrig dressing. Till exempel:
Blandad sallad i botten
Lite finstrimlad fänkål
tunt skivat päron
några körsbärstomater
ngn form av lök
+
lätt kokade
sockerärtor
morot i bitar
+
rostade valnötter
bit halloumi
+
Dressing för 2 pers:
2 msk dijonsenap
2 msk äpplecidervinäger
1 tsk majjo
1 tsk flytande honung
4 msk olivolja
ganska mycket salt & peppar
(rör ihop bara)
Det var jätteroligt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar