1 dl olivolja
1 dl riven parmesan
6 sardellfiléer
1 klyfta vitlök
2 tsk vitvinsvinäger
1 äggula
1 msk dijonsenap
Kanske 1 tsk honung
Salt peppar
Mixa slätt. Eller i brist på mixer: finhacka sardeller, vitlök och finriv vitlök och blanda ihop. Smaka av med eventuellt lite mer citron eller vinäger samt salt och peppar. Mums!
Krutong: skär vitt bröd i kuber. Stek med lite salt och ganska mycket smör /olja.
Kycklingen marinerade vi i salt, citron och lite olja. Grilla eller stek.
Gärna romansallad
Tomat
Hyvlad parmesan
Lite gräslök hade vi också!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar