fredag 29 juli 2011

Gestostsallad med nektariner och rostade cashewnötter + dijonvinägrett


Hemma igen. Importerad Holländsk getost landar i min första middag.

Fast getost - chevrette från falbygdens ost är ett bra alternativ
Nektarin
Blandad sallad
Morot
Rödlök
Naturella cashewnötter

Dressing ca:
2 msk olivolja
2 tsk dijonsenap
2 tsk äpplecidervinäger
salt peppar

Rosta cashewnötterna i torr panna. Hyvla morot tunt. Skär upp resten i valfria bitar. Dressingen är bara att röra ihop.

Gott en varm kväll som denna!

-->Getbonus -->

Inga kommentarer: