Ho-ho-ho, tomten önskar eder alla en riktigt grön jul!!
5 dl blötlagda röda linser ( i blötlagd volym)
2 rödbetor
2 klyftor vitlök
1 grönsaksbuljong
1 msk soja kinesisk
1 msk soja japansk
5 cm finhackad purjo
2 msk sesamfrö
några korn grönpeppar
annars svartpeppar
Blötlägg linser i någon timme. Koka rödbetorna. Finriv vitlök & buljong. Mixa allt utom purjolöken, vilken du fiiinhackar och blandar ner sist. Det är en ganska lös smet men man kan försiktigt forma små bullar. Värm upp några dl olja så det är ordentligt hett – och fritera tills dom blir bruna. Det går på ett par minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar