tisdag 17 augusti 2010

Stekt potatis med glaze

Lotten dejtar en japan!

4 kokta potatisar
Bit zuccini (här gul)
1 gul lök

1 tsk sesamolja
1 msk japansk soja
1 tsk honung
1 vitlöksklyfta hackad
1 tsk risvinäger

sesamfrö
sallad
koriander

Hacka potatis, zuccini och lök grovt. Stek på i olja en stund.

Rör ihop sesamolja mm. Häll över den stekta potatis - stek på tills vätskan avdunstat.

Toppa ev. med sesamfrö och färsk koriander.

Inga kommentarer: