torsdag 5 augusti 2010

Premiör!

Borta bra med hemmaodlat bäst. Efter fyra veckor på semester cyklar jag ut till lotten för att se hur det växt. En överdådig grönska väntar! Jag fyller upp en första skörd i cykelkorgen och lagar middag: kokade (sen)primörer med stuvad mangold och sallad. Lite fårost på det va.

Gruppbild: En bukett med persiljeblommor, potatisblommor, blåklint och pumpablad:

tisdag 3 augusti 2010

Sista blev vietnamesisk


Sista måltiden i staterna sker på vietnamesiska Slanted Door, i ferrybuilding, vid hamnen. Friterade vårrullar, bläckfisksallad med selleri, stekta glasnudlar med krabba, tofu och lök med citrongräs och scampi med zuccini - finalen på en fantastisk matresa.

Utsikten var inte heller så tokig:

Ali babas falafel

Tillbaka från skogen. Nydushade och väldoftande tar vi oss ner på stan för vår sista dag i San Francisco. I Mission district strosar vi runt och köper lunch. Ali Babas Cave gör "superfalafel" som vi tar med till parken. Rullen har mycket sesamsås, hackad persilja, grillad potatis/aubergine, lök, en stark- och en slags krämig picklesås. Mycket gott och roligt med nya tillbehör.

Lyxcamping


Sista biten på resan. Från kusten in i skogen, till Sequoia nationalpark. Mycket extrem natur. Mycket vackert. Vi campade några dagar, utan tillgång till varmvatten, el eller täckning på mobilen. Men när det gällde maten var vi så klart välkittade. På väg mot reservatet stannade vi på walmart och shoppade diverse godsaker. Mulltoa, liggunderlag, skrynkliga kläder motsätter ju inte ostbricka eller hur. Och hade vi ju redan vin från resan i Santa Barbaras vindistrikt. Vi åt middagarna så sent att det var för mörkt för att fota (enbart stjärnhimlen som ljuskälla räcker ej för en iphone). Men en äkta walmartblåbärsmuffin fångades på bild dagtid, pausfika på en vandring.

måndag 2 augusti 2010

Californication

Ända sedan vi kom till Californien har vi (jag) tjatat om att köpa frozen yoghurt. Känns liksom Carliforniskt. Men först på vår sista dag längs kusten, i Santa Barbara går vi förbi ett ställe som faktiskt är öppet. På yoghurtland kombinerar man sin egen bytta bland 15-tal smaker och ett oändligt antal toppingar. Sedan betalar man för vikt. (byttorna är enorma = fälla!) Självklart blir man ivrig och gör en total mischmasch med peanutbutter- passion- och cokies och creamsmak m.m. Vill pröva allt nu när man har chansen. Sedan toppar man med m'nms, valnötter, jordgubbar och krossade kakor. Åttaåringen i mig är extremt nöjd. Mitt vanliga vuxna jag är också ganska sprallig.

Palmer från Cali:

torsdag 29 juli 2010

Lunch i vindistriktet


Vi åker inåt land mot Santa Barbaras vindistrikt. På de flesta vingårdar längs vägen kan man stanna, pröva gårdens viner och köpa med några flaskor. Trevligt. I lilla byn Los Olivos stannar vi lite smålulliga för sen lunch. Winehouse Merchant Café på main str serverar den med stil. Jag & Åsa delar på en raspberry and peacan sallad med färska hallon, fikon, peacannötter, blåmögelost och hallonvinegrette. Underbar smakkombo. Dessutom en pizza med x-tra allt; fyra ostar, semi-soltorkde tomater, pesto och tapenade.

Åh jag vill bara stanna over here och äta mer.

World famous Clam Chouder

Framåt kvällen efter ytterligare en brutalt vacker dag längs kusten kör vi in till pismo beach, ett litet kust/surfsamhälle. Väldigt trevligt och inte så finputsat och toppstyrt som vissa andra ställen längs kusten. Vi tar in på ett motel och får av ägaren tips om stället runt hörnet som serverar clam chouder, en slags stuvning/soppa med seafood som serveras i en urgröpt brödbulle, toppat med färsk krabba. Mycket gott faktiskt! Stället heter splash café och verkade populärt, fullsatt långt in på kvällen. Enligt sig själv "world famous" just för denna rätt.

En stammis har donerat ett konstverk:

onsdag 28 juli 2010

Ricks blueberrywaffles

How lucky can you get? Our camphost Rick invites us for breakfast, and what a breakfast! Fresh blueberry waffles with blueberry maple syrup. Simply delitious! Thank you so much Rick - we'll be back and next time we promise to bring some swedish snaps.

Ps we went to the sand dollar beach and - yes, we took a swim! It was amazing.

This is us in front of Ricks Corvette:

En enkel middag


Längs highway one är det bitvis glest mellan affärer och restauranger. Framåt kvällen kör vi fram till en campingplats som ligger helt fantastiskt, på en klippa med utsikt  högt och långt över stilla havet. Kirk creek heter den. Campingplatsen är egentligen full men campingvärden Rick förbarmar sig över oss och låter oss bo på hans egna plats (gratis). Tyvärr har vi inte handlat för middag men vi bestämmer oss för att nöja oss med solnedgång på stranden i kombo med rester från frukost, toast och jordnötssmör. Solen går ner och bergen sveps in i dimridåer. Sublimt. När vi kommer upp till tältet igen bjuder vår campingvärd oss på grillad korv och öl. Yey!

tisdag 27 juli 2010

Churros på stranden


Churros på stranden i Santa Cruz. Friterade stänger rullade i kanel/socker. Jag var i LA när jag var 13 år och åt massor av dessa, som jag mindes var de delikata. 17 år senare kör jag en repris. Ganska gott men i ärlighetens namn - roligare var nog sjölejonen som låg vid piren!

Focaccia med smält lök


Vi kör vidare längs kusten. Big sur bakery en bit nedanför Monteray bjuder på mycket god lök- tomat- och getostfocaccia. Vi äter i trädgården bland kaktusar och kolibrier. Till efterrätt anmanasstrudel och helt ok kaffe (som ryktet säger gör amerikanerna sjukt blaskigt kaffe, men det artar sig i californien)!

måndag 26 juli 2010

Vietnamesiskt i chinatown


Resans hitills kulinariska höjdpunkt. På vietnamesiska Golden Flower i China Town. Trångt, fullsatt, en enkel men mysig restaurang på en tvärgata till huvudstråket i  Chinatown. Vi åt "färska" vårullar till förätt och jag en fantastisk sötsur soppa med tofu och grönsaker. De andra åt nudelsallad och en annan variant på soppa. Allt var helt underbart och svårslaget för kommande restauranger..

Bilderna ser lite konstiga ut för de är avfotade från min kameradisplay. Min iPhone var urladdad.

677 Jackson St, San Fran.

Mer mex, nu i Californien!


Vi tagit oss från östkust till västkust, nu framme i San Francisco! På tåget fick jag tips om stans bästa fishtacos. Vi hoppar in i en taxi till El Metate, trevligt slamrigt och välbesökt hak. Man kan pimpa sina tacos/burritos/enchilladas med en mängd salsor och annat gott. Inga rättigheter så vi får dricka läsk. Sedan drar vi vidare i latino-kvarteren, dricker massa margerita och försover oss nästa dag..

Amtracks stabila frulle


Maten på tåget, amtrack är som sagt helt godkänd i dineringsvagnen. Dessutom är det billigt, fullspäckad frulle för 7 dollar! Många sköna typer i personalen dessutom. Men bäst är nog ändå utsikten.

Mex i Glenwood

På ett mex-hak i Glenwood Springs fick vi en korianderspäckad salsa med nyfriterade majschips och inte alls tokiga mexikanska ölen "Dos Equis". De andra läckergommarna tog frozen margerita. Själva maten var rätt mosig. Hoppas på bättre mexikansk mat i Californien.