Såhär. Eller på pasta.
En rejäl näve ruccola, typ 4 dl
1 dl cashewnötter
1/2 dl finriven parmesan
1 tsk citronsaft
1 dl olivolja more or less
salt och peppar
Mixa. Smaka av med salt och peppar. Reglera konsistensen med olja.
Avocado och paprika var gott till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar