Det får inte längre att förneka. Balkongkryddornas sista tid är här. Bara några veckor kvar innan frosten biter till. Man kanske hoppas på att övervintra sin frodiga kryddsamling inomhus. Men vi vet alla hur det slutar – en långsam, plågsam död. Bättre då att frossa i tid.
Tortilla bröd
Riven ost av lagrad sort
1 msk creme-f
Gräslök! eller finstrimlad purjo
Bladade gröna örter:
Timjan
Basilika
Oregano
Koriander
& what have you
Riv 1 dl ost, blanda med en matsked c-f och en massor av hackade kryddor. Smeta ut på ett par tortillabröd, vik dubbla och stek till snygg färg i stekpanna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar