Tips! Häll ett paket kikärtor i en stor bunke. Täck med dubbla mänden vatten. Låt stå i två dar. Häll på lite mer vatten om det suger upp helt. Låt rinna av och frys in i en påse i frysen. Sen kan man lätt plocka fram ett par dl då och då.
Till vad?
Falafel (går att göra direkt med okokta kikärtor)
Kikärtscrepes
Rostade kikärtor
Går ju snabbt att koka sen också om man vill ha det på det viset.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar