Lika snabbt som att ringa och beställa pizza. Tricket är att fuska med degen.
Ca 15 minuters arbete
En portion:
Deg:
2 dl vetemjöl
25 gram smör
1 dl mjölk
1 stor nypa salt
1/2 tsk bakpulver
Sås:
(kanske du orkar koka en ambitiös sås men detta är helt ok)
2 msk tomatpuré
1 msk vatten
1 msk olja
stor nypa salt
1/2 vitlök riven
1/2 tsk oregano
+
Riven ost
Och gött på topp tex:
zuccini
oliver
soltorkad tomat
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. rör ihop smeten snabbt
3. gör en stor tunn pizza-rundel (kul ord) på bakplåtspapper alt på oljad plåt. Degen är lite kladdig men det går!
4. Förgrädda så degen blir torr och får en aningens färg - men inte mycket - håll koll så det inte bränns!
5. Rör under tiden ihop sås, hacka grönsaker mm
6. Grädda i 5-10 min
Klocka in och käka upp!
.... Pizza får ju ta tid också här är ett gammalt recept: http://provkoket.blogspot.com/2008/06/provkkets-hemmalagade-pizza.html
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar