Vi lämnar NY per tåg, Amtrack heter tågbolaget. Vi äter middag vid dukat bord, Hudsonfloden med floddal är vår fladdrande fondtapet. Den svamp- och ostfyllda canellionin är faktiskt riktigt god!
En helt vanlig hemmakock som lagar middag varje dag efter jobbet. Analyserar lunchmaten (om den var god) och går hem och härmar. Prövar. Klurar över kryddorna, över syra och sälta. Hittar gärna rätt. Smakar av, funderar och nördar sig. Det har kocken alltid gjort.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar