onsdag 23 april 2008

Tonfisk&dill-pastasås


En snabb rätt från små burkar och paket.

2 pers:
1 burk tonfisk
1 burk lätt creme fraiche
1/2 paket fryst dill
1 gul lök
1/2-1 citron
1 klyfta vitlök
nya salt & peppar

pasta
zuccini

Stek finhackad lök och vitlök på låg värme, tillsätt tonfisk dill och citron, häll över creme fraiche och låt koka upp snabbt. Smaka av med salt och peppar. Ett tips är att hyvla zuccini och koka med ett par minuter innan pastan är klar. Lite peccorino hamnade överst också. Rätten har helt klart en student-vibe.

Inga kommentarer: