Tredje dagen äter vi en traditionell turkisk omelett till frukost (typ som scramblade ägg med tomat, paprika och ost). Sedan tar vi båten över Bosporen till den asiatiska sidan, på den sydliga delen. I dom gamla hamnkvarteren är det mysigt och fullpackat med restauranger och affärer. Vi har blivit tipsade om Istanbuls bäsa kebab och givetvis måste vi testa. Vi beställer in en massa goda sallader till förrätt, en örtsallad med granatäpplesirap, en auberginesallad och en sallad med getost och valnötter, tror jag det var. Gott hur som helst. Vi beställer in en lamm-kebab och en vegetarisk. Till det Ayram, lätt saltad yoghurtdryck. Mycket gott! Till efterrätt äter vi Kunefe, den godaste efterrätten på länge.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar