En av våra sista luncher intas på en kinesisk restaurang i Venice, som variation till alla mexluncher från foodtrucksen. Trots att det ser gott ut smakar det inte mycket. Framtida ekonomiska oberoende är dock plåster på såren!
En helt vanlig hemmakock som lagar middag varje dag efter jobbet. Analyserar lunchmaten (om den var god) och går hem och härmar. Prövar. Klurar över kryddorna, över syra och sälta. Hittar gärna rätt. Smakar av, funderar och nördar sig. Det har kocken alltid gjort.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar